Mia Mesa’da Doğallığın ve Lezzetin Buluşma Noktası
Mia Mesa mutfağın en saf haline duyulan özlemden doğan butik üretim anlayışıyla öne çıkan bir markadır. Endüstriyel üretimin hızına ve standartlaşmış tatlarına karşı ev tipi üretimin samimiyetini ve güvenini benimseyen Mia Mesa her ürünü sınırlı miktarda ve özenle hazırlar. Kullanılan her bir malzeme özellikle de seçilen kemikler, kalite ve güvenilirlik kriterleri göz önünde bulundurularak titizlikle belirlenir. Bu yaklaşım sofralara ulaşan her kavanozda doğallığı ve emeği hissettirmeyi amaçlar. Markanın merkezinde yer alan kemik suyu Mia Mesa için sadece bir ürün değil aynı zamanda bir mutfak kültürünün yansımasıdır. Günler süren hazırlık sürecinde kullanılan sudan kaynama süresine kadar her detay dikkatle planlanır. Bu süreçte amaç besin değerlerini koruyan, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen, en saf lezzeti elde etmektir. Mia Mesa’nın üretim anlayışı hızlı tüketim alışkanlıklarının aksine sabır ve özen üzerine kuruludur.
Özellikle ilikli kemik suyu markanın en çok ilgi gören ürünleri arasında yer alır. İlikli kemiklerin doğru şekilde seçilmesi ve uzun süre kısık ateşte pişirilmesi ortaya yoğun aromalı ve doğal bir ürün çıkmasını sağlar. Bu lezzet ev mutfağında hazırlanmış hissi veren dokusuyla fark yaratır. Mia Mesa bu ürünleri hazırlarken geleneksel yöntemlerden ilham alır ve modern hijyen standartlarıyla birleştirir. Ürün çeşitleri arasında bulunan kuzu ilikli kemik suyu kendine özgü aromasıyla öne çıkar. Kuzu kemiklerinin özenle seçilmesi ve sınırlı üretim yapılması bu ürünün her zaman taze kalmasını sağlar. Mia Mesa kuzu ilikli kemik suyu üretiminde de helal belgeli ve sertifikalı hammaddeler kullanarak güvenilirliği ön planda tutar. Bu hassasiyet markaya duyulan güvenin temel taşlarından biridir.
Bir diğer önemli ürün olan dana ilikli kemik suyu dengeli tadı ve yoğun yapısıyla geniş bir kullanıcı kitlesine hitap eder. Dana kemiklerinin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen bu ürün hem günlük tariflerde hem de özel sofralarda rahatlıkla kullanılabilir. Mia Mesa’nın dana ilikli kemik suyu evde yapılmış hissini koruyan yapısıyla farkını ortaya koyar. Mia Mesa’nın hikâyesi çevresinden aldığı destekle büyüyen bir mutfak tutkusuna dayanır. Zamanla lezzetlerinin kulaktan kulağa yayılması markayı bu özel ürünleri daha fazla kişiye ulaştırma yoluna yöneltmiştir. Mutfaklarının herkese açık olması ise şeffaflık ve güven anlayışlarının bir göstergesidir. Mia Mesa doğallıktan ödün vermeden hazırladığı ürünleri keyifle tüketmeniz dileğiyle sofralara samimi ve katkısız lezzetler sunmaya devam eder. Hemen ürünler incelemek ve sipariş vermek için www.miamesa.com tıklayın.